「家計調査」都道府県庁所在全市の一人当たり主要食品トランス脂肪酸摂取量の計測

　　

「家計調査」都道府県庁所在全市の一人当たり主要食品トランス脂肪酸摂取量の計測

　家計調査の都道府県庁所在全市（政令指定都市を含む）の二人以上世帯の一人当たり主要食品トランス脂肪酸量を計測する。
主要食品のトランス脂肪酸の含有率については，
　内閣府食品安全委員会平成18 年度食品安全確保総合調査「食品に含まれるトランス脂肪酸の評価基礎資料調査報告書」2007年3月
　 http://www.fsc.go.jp/fsciis/attachedFile/download?retrievalId=kai20070605ka1&fileId=109
都道府県庁所在全市の二人以上世帯の2009年の主要食品購入数量については
　★政府統計の総合窓口 e-stat　から入って［主要な統計から探す］⇒［家計調査］　
または直接
　★総務省統計局家計調査結果（収支編）調査結果
に入り
　　詳細結果表の　「二人以上の世帯（平成12年から掲載）」　の　＊年をクリックして
　　　　2009年　を選択。

　　　　　＜品目分類＞1世帯当たり年間の支出金額，購入数量及び平均価格の
都道府県所在市別　二人以上世帯　　をクリック。

都道府県庁所在市別の主要食品購入数量を入手するには，「品目分類（総数：数量」をクリックする。
都道府県庁所在市別の世帯人数を入手するには，「品目分類（総数：金額」をクリックする。
　これ以降の操作は，本書PDFファイル（別ウィンドウ）の第３章§12をみられたい。
以上の出所データを用いて Excelワークシート　を作成する。
「家計調査」都道府県所在全市の一人当たり主要食品トランス脂肪酸摂取量のEXCELワークシート（別ウインドウ）

★Excelワークシートに基づいて，2009年「家計調査」都道府県所在全市（政令指定都市を含む）の主要食品購入数量に含まれる「トランス脂肪酸」の棒グラフをExcelで作図する。ランキンググラフも作図する。

作成　2011年３月９日

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